Tết 2025 : PRECOMMANDE / Giò thủ – Spécialité vietnamienne

Description

Avec l’approche des festivités du Têt (Nouvel An vietnamien), nous vous proposons du giò thủ  en pré-commande en exclusivité dans notre boutique en ligne. Pour ceux qui ne connaissent pas encore cet exquis pâté de fête, c’est le jumeau vietnamien du fromage de tête français. Essentiellement à base de morceaux de tête de porc (oreilles, langues), il est parfumé aux champignons noirs, aux oignons et surtout au poivre.

Nous vous proposons cette spécialité sous plusieurs formats, emballés sous vide :

• en portions individuelles, 3 x 100g (poids net 300g)
• en portions individuelles, 4 x 100g (poids net 400g)
• en tronçon cylindrique entier (poids net 500g)

Les giò thủ de Cô Mai en pré-commande, seront disponibles en livraison ou à retirer* (sélection au moment de la validation du panier) :

• Retrait à LOGNES, au siège de l’association (25 Allée de la Forêt – 77185 Lognes)
• Retrait à PARIS 13 (75013), au local d’activité (7 rue du Disque – 75013 Paris)
• Envoi Colissimo
• Envoi Mondial Relay

Créneaux par lieu de retrait :

• • • Samedi 18/01 à LOGNES, AVANT 9h ou APRES 19h
    • Samedi 18/01 à PARIS 13, entre 9h et 17h
    • Dimanche 19/01 à LOGNES

• • • Vendredi 24/01 à LOGNES
    • Samedi 25/01 à LOGNES, AVANT 9h ou APRES 19h
    • Samedi 25/01 à PARIS 13, entre 9h et 17h
    • Dimanche 26/01 à LOGNES 

• • • Vendredi 31/01 à LOGNES
    • Samedi 01/02 à LOGNES, AVANT 9h ou APRES 19h
    • Samedi 01/02 à PARIS 13, entre 9h et 17h
    • Dimanche 02/02 à LOGNES

• • • Samedi 08/02 à PARIS 13, entre 9h et 17h

• • • Samedi 15/02 à PARIS 13, entre 11h30 et 16h
    • Dimanche 16/02 à YERRES (91) (Théâtre de Yerres – 2 Rue Marc Sangnier 91330 YERRES), entre 9h et 17h

(*) les horaires précités tiennent compte des contraintes de planning liés à la tenue des cours de vietnamien donnés en présentiel et en distanciel. Soyez vigilants quant aux horaires et lieux de retrait indiqués.

Attention, les pré-commandes sont possibles jusqu’au jeudi soir précédant la date de retrait.

TIPS / Conseils de dégustation :

A déguster froid (tout droit sorti du frigo), accompagné ou non de pickles vietnamiens (Đồ chua). A conserver au frais.