Tết 2026 : PRECOMMANDE / Giò thủ – Spécialité vietnamienne

Description

Avec l’approche des festivités du Têt (Nouvel An vietnamien), nous vous proposons du giò thủ  en pré-commande en exclusivité dans notre boutique en ligne. Pour ceux qui ne connaissent pas encore cet exquis pâté de fête, c’est le jumeau vietnamien du fromage de tête français. Essentiellement à base de morceaux de tête de porc (oreilles, langues), il est parfumé aux champignons noirs, aux oignons et surtout au poivre.

Nous vous proposons cette spécialité sous plusieurs formats, emballés sous vide :

• en portions individuelles, 3 x 100g (poids net 300g)
• en portions individuelles, 4 x 100g (poids net 400g)
• en tronçon cylindrique entier (poids net 500g)

Les giò thủ de Cô Mai en pré-commande, seront disponibles en livraison ou à retirer* (sélection au moment de la validation du panier) :

• • Retrait à LOGNES, au siège de l’association (25 Allée de la Forêt – 77185 Lognes)
  • Retrait à PARIS 13 (75013), au local d’activité (7 rue du Disque – 75013 Paris)
  • Envoi Colissimo 
  • Afin de garantir la qualité de nos produits alimentaires, nous ne proposons pas l’envoi par Mondial Relay, les délais d’acheminement étant généralement plus longs.

  Créneaux par lieu de retrait :

  • • • Samedi 24/01 à LOGNES, entre 9h30 et 11h30 ou APRES 19h
      • ou APRES 19h
      • Samedi 24/01 à PARIS 13, entre 9h et 17h
      • Dimanche 25/01 à LOGNES
  • • • Vendredi 30/01 à LOGNES
      • Samedi 31/01 à LOGNES, entre 9h30 et 11h30 ou APRES 19h
      • Samedi 31/01 à PARIS 13, entre 9h et 17h
      • Dimanche 01/02 à LOGNES 
  • • • Vendredi 06/02 à LOGNES
      • Samedi 07/02 à LOGNES, entre 9h30 et 11h30 ou APRES 19h
      • Samedi 07/02 à PARIS 13, entre 9h et 17h
      • Dimanche 08/02 à LOGNES
  • • • Samedi 14/02 à PARIS 13, entre 9h et 17h

  (*) les horaires précités tiennent compte des contraintes de planning liés à la tenue des cours de vietnamien donnés en présentiel et en distanciel. Soyez vigilants quant aux horaires et lieux de retrait indiqués.

  Attention, les pré-commandes sont possibles jusqu’au jeudi soir précédant la date de retrait.

TIPS / Conseils de dégustation :

A déguster froid (tout droit sorti du frigo), accompagné ou non de pickles vietnamiens (Đồ chua). A conserver au frais.